Horacij (Honore, Honoratus) je zaščitnik pekov in slaščičarjev.
Rodil se je okrog leta 500, na severu Francije v mestecu Amiens.
Bil je preprost in veren človek, katerega je doletela čast da postane škof.
Legenda pravi, da je njegova varuška pekla kruh, ko je novica o novem... Show
more...Horacij (Honore, Honoratus) je zaščitnik pekov in slaščičarjev.
Rodil se je okrog leta 500, na severu Francije v mestecu Amiens.
Bil je preprost in veren človek, katerega je doletela čast da postane škof.
Legenda pravi, da je njegova varuška pekla kruh, ko je novica o novem škofu dosegla mesto. Ker ni verjela govoricam, se je zaklela da je informacija resnična samo, če se bo lopar katerega je uporabljala za peko kruha, spremenil v drevo. Ko je zapičila lopar v zemljo, je iz njega zraslo robidovje.
Horacijeva predanost delu in veri, se je hitro razširila po celotni Franciji, pekovski ceh pa je postal najbogatejši v Franciji.
Dandanes je ulica Rue Saint-Honore, v Parizu, najbolj poznana po muzejih in dragih ekskluzivnih trgovinah.
Peki in slaščičarji v Franciji pa še danes praznujejo svoj dan 16. maja, ki ga imenujejo dan Sv. Horacija. Praznujejo ga kar 3 dni, v tem času pa porabijo približno 10 ton testa za pripravo peciva širom Francije.
We are happy to pamper you with a cozy dinner or lunch in the restaurant or if the weather in Sargans allows on our unique garden terrace with...
Cryptwerk uses cookies
To personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. You consent to our cookies if you continue to use our website.